满天星烧烤店的历史
主厨 [窪田好直]
以“天皇御厨”而闻名
由“秋山德藏”精心烹制的正宗法国料理。
我们刚开业的时候，还根本没有“创意料理”这种说法
那是一个还没有语言的时代，
目前仍担任总厨师长的窪田好直主厨，
在忠实于“秋山德藏”酿造基本原则的同时
在那里，以新颖的创意融入日式风情
由于采用了这一做法，一边啜饮着葡萄酒，一边
轻松享用地道的法国料理
我们一直致力于提供一个令人愉快的场所。
如今，甚至还有三代同堂的顾客
这样的人很多。
因此，为了照顾年长的顾客，我们会询问他们的身体状况
致力于根据顾客的需求调整烹饪方式和调味，以及，
通过尽可能使用对身体有益的食材来烹饪，
我们始终致力于让您能放心使用。
【 串烧小酒馆 满天星 】开业
1978年，“串烧小酒馆 满天星”在赤坂见附开业
当时，这还是一项门槛很高的
将法国菜制作成小份菜肴，
那里有日式串烧和清口小点心，
融入了紫苏风味素面等食材
我们将为您呈上一套约15道菜的套餐
我开了一家小酒馆。
这就是“满天星”的起源。
把一个小铜平底锅当作盘子用了
“鲜虾扇贝奶油炖菜”以及，
采用日式食材制作而成的西式料理广受欢迎，
作为一家一席难求的餐厅，请耐心等候
每天都在为疏导顾客队伍而费尽心思。
【 邦努波瓦尔西洋堂 】开业
1982年，同样位于赤坂见附、创立于大正时代的一家
继承了一家传统法国餐厅
“邦努普瓦尔西洋堂”正式开业。
那里有严格遵循传统基础的酱汁，
尤其是德米格拉斯酱广受好评。
那些经常光顾的美食家们总是……
在课程结束时您希望获得的，
书上没有提到
还有一份“隐藏菜单”。
那就是“哈亚希饭”。
构成如今“Grill Mantenboshi”西餐基础的
这里开始供应菜肴了。
【 烧烤满天星 麻布十番 】开业
1988年，[Grill Mantenboshi 麻布十番]在麻布十番开业
鉴于麻布十番这一地区的特点，居住在附近的
各位顾客在高级酒店的餐厅或
与高级料亭等不同，属于“日常使用”的，
不过，“高品质”的餐点
感谢您的使用。
不系领带，而是披上一件开衫
对于您的家人和来访的客人，
三代人一直光顾的
来店的顾客也很多。
为了照顾年长的顾客，我们会询问您的身体状况，
致力于根据顾客的需求调整烹饪方式和调味，以及
在烹饪时尽量使用对身体有益的食材
正是因为我们精心制作，才能让您放心使用。
