チェーンレストランではありません

チェーンレストランではありません

私たちは修行を重ねた職人の集まりです。
工場やセントラルキッチンを持たない
一店一店手作りのキッチンです。
おいしい料理を味わっていただくために、
愚直にその追求を続けています。

いわゆる「チェーンレストラン」と
いわれるお店は規模の経済で効率的な
オペレーションのためにマニュアルを開発し、
安定的で画一的な味とサービスを求めました。
チェーンのお店ですからどこへ行っても
安心で食材も安く購入できお財布にも
やさしいことは嬉しいですね。
一方でそんなお店の作り出す「食」は
工場みたいになってきてしまったのも
事実ではないでしょうか。

私たちは「上質な日常」を求めて
いらしてくださるお客様に
「豊かな食文化」を創造し、
提供し続けたいのです。
そのためにきちんと手を加え気を込めた
本当のお料理の提供だけではなく、
お客様との繋がりやぬくもり感、
人の心に訴えかける店作りを目指しています。

技術に裏付けされた本格的フレンチの技法で
上質で豊かな、それでいて肩ひじの張らない
洋食と食空間を提供し続けたいと願っています。

 

店舗情報

グリル満天星 新宿店
店名
グリル満天星 新宿店
住所
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館4F
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分
電話番号
050-5269-9817
営業時間
ランチ 11:00~16:00(L.O.15:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:00)
決済方法
クレジットカード : VISA  マスター  UC  アメックス  DC  DINERS  JCB 
  • グリル満天星 麻布本店
  • グリル満天星 丸ビル店
  • グリル満天星 日本橋三越店
  • 洋食麦星 小田急町田店
  • 洋食麦星 日本橋高島屋店
  • コーポレートサイト(オフィシャルサイト)
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